Mangiare Consapevolmente – Seminario in collaborazione con Idee con Gusto
Come italiani sappiamo che il cibo, nella nostra tradizione e cultura, è un fondamentale veicolo di relazione e convivialità: dal pranzo con i parenti all’ aperitivo con gli amici, il cibo funge da collante tra noi e gli altri ed è un potente mezzo di condivisione....
“Se fai il bravo ti do un biscottino”
Uno studio del 2003 – “If you are good you can have a cookie: How memories of childhood food rules link to adult eating behaviors”* letteralmente: “Se fai il bravo puoi avere un biscotto: in che modo il ricordo delle regole alimentari infantili incide sul...
Comfort food: cos’è e perché può farci ingrassare?
“Una sera d’inverno, appena rincasato, mia madre accorgendosi che avevo freddo, mi propose di prendere, contro la mia abitudine, un po’ di tè. Dapprima rifiutai, poi, non so perché, mutai parere. Mandò a prendere uno di quei dolci corti e paffuti, chiamati...
La mia piccola, grande abbuffata segreta: cibo, vergogna e psicologia
“Quello che preoccupa non è il cibo in sé, ma il suo uso emotivo, come modulatore dell’ansia e delle emozioni”, dice il prof. Riccardo Dalle Grave. “E per chi segue una dieta rigorosa e mira alla perdita di peso, le abbuffate sono viste come la...
Disturbi alimentari in Italia
In Italia, oltre 3 milioni di persone sono affette da Disturbi Alimentari. Di queste, circa 2 milioni sono adolescenti tra i 12 e i 19 anni. Si tratta di un ambito complesso che richiede attenzione, conoscenza e messa a punto di interventi precoci ed adeguati....
- Abbuffate compulsive o pasti abbondanti? Come riconoscere la differenza e intervenire
Si crea spesso confusione nel distinguere fra un normale pasto… Leggi tutto: Abbuffate compulsive o pasti abbondanti? Come riconoscere la differenza e intervenire - Social media e disturbi alimentari: le fragilità celate dai filtri
Da un po’ di tempo, quello dei disturbi alimentari è… Leggi tutto: Social media e disturbi alimentari: le fragilità celate dai filtri - Tre disturbi legati all’ansia: insonnia, attacchi di panico, DCA
L’ansia rappresenta uno stato di preoccupazione, agitazione, inquietudine che si… Leggi tutto: Tre disturbi legati all’ansia: insonnia, attacchi di panico, DCA - Alimentazione consapevole nell’infanzia: un investimento per il futuro
È in famiglia che i bambini cominciano a sentire le… Leggi tutto: Alimentazione consapevole nell’infanzia: un investimento per il futuro - Almond mum: chi sono e come condizionano l’alimentazione dei figli
Costruire insieme ai figli un rapporto sano con il cibo… Leggi tutto: Almond mum: chi sono e come condizionano l’alimentazione dei figli - Il Chewing and Spitting: un predittore dei disturbi alimentari
Il fenomeno del Chewing and Spitting, traducibile come “masticare e… Leggi tutto: Il Chewing and Spitting: un predittore dei disturbi alimentari - Ortoressia: un disturbo alimentare poco conosciuto
Sebbene sia sempre più diffusa, l’ortoressia continua a essere uno… Leggi tutto: Ortoressia: un disturbo alimentare poco conosciuto - Farmaci per perdere peso: i nomi, gli effetti, il parere dei medici in Italia.
Secondo l’ISTAT, nel 2021 gli adulti sovrappeso in Italia erano… Leggi tutto: Farmaci per perdere peso: i nomi, gli effetti, il parere dei medici in Italia. - Diet Culture: parliamone.
Pasqua è passata da poco, chi di noi in questi… Leggi tutto: Diet Culture: parliamone. - Anoressia: riconoscerla per poter guarire
L’anoressia è il disturbo alimentare più conosciuto, nonché la terza… Leggi tutto: Anoressia: riconoscerla per poter guarire